En effet, ce légume bien connu pour sa racine orange est riche en vitamine A, ce qui permet d’aider à faire reculer le cancer de la prostate, selon les chercheurs.
Lors de leur étude, il est apparu qu'« un régime riche en vitamine A pouvait rendre le cancer de la prostate plus vulnérable grâce à l'aciderétinoïque, un produit chimique présent dans la vitamine A qui protégerait les tissus du développement d'un cancer. »
Selon l’un des professeurs, l'acide rétinoïque pourrait remettre en état des gènes jumeaux touchés par le cancer de la prostate. De ce fait, la carotte a un rôle de prévention plus que d'un traitement.
Toutefois, pour ceux qui n’apprécient pas la carotte, la vitamine A est présente également dans d’autres aliments, notamment le chou et les patates douces.
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire